Vandaag zijn we bramen gaan plukken. Dat doen we minstens een keer per jaar in deze periode, zo tegen het eind van de zomer. Dit jaar waren de stuiken vol met mooie vruchten. Niet altijd even groot maar wel lekker zoet. Na een uurtje plukken hadden we bijna 2,5 kg bramen. Die gaan de vriezer in en zullen worden gebruikt voor taarten en ons speciale ijs met banaan.
Sep
01
Sep
01
Eenvoudige pruimentaart
In dit geval is het een pruimentaart, maar je kunt het met verschillende soorten vruchten doen.
Je begint zo:
- ± 300 gram pruimen
- 400 g suiker
- 40 g boter
- 2 el water
Doe de boter, de suiker en het water in een grote bakpan, smelt de boter en laat het geheel pruttelen. Maak intussen het fruit schoon en voeg het in partjes toe aan het mengsel in de pan. Laat een tijdje pruttelen tot het een beetje is ingekookt.
- 200 g suiker
- 3 eieren
Doe de eieren en de suiker in een kom en meng met de mixer tot een gladde lichtgele massa.
Zet nu de oven vast op voorverwarmen (200ºC)
- 200 g witte bloem
- 50 g volkoren bloem (of witte bloem als je niet van volkoren houdt, je merkt er echter niets van in het eindresultaat, de cake is alleen iets voedzamer)
- geraspte schil van 1 citroen
Voeg de bloem toe aan het eier-suiker mengsel en mix tot een gladde kleverige massa.
Doe de pruimen vanuit de pan in een lage ronde taartvorm (of gazen schaal). Invetten is niet nodig, het mengsel is al vet genoeg. Leg de nog hele partjes zo dat het er een beetje netjes uitziet, de bodem wordt straks de bovenkant van de taart.
Smeer nu met een spatel voorzichtig de beslagmassa over de vruchten zodat het geheel bedekt is. Schuif de schaal in de voorverwarmde oven en bak de taart in ongeveer 20 minuten gaar (laatste 5 minuten in de gaten houden, desnoods met een prikker nagaan of de taart gaar is).
Eenmaal uit de oven keer de taart om op een bord of platte schaal en laat het afkoelen.
Eet smakelijk!
Sep
01
Ons vorig huis
Eigenlijk is het alweer een paar huizen geleden. Even terug in de tijd; voor dit huis zaten we in de flat boven de supermarkt, daarvoor op Pratale bij de geiten en daarvoor woonden we tijdelijk in de flat van mijn ouders in Almere haven. Het volgende filmpje gaat over het huis waar we 7 jaar hebben gewoond in Almere Literatuurwijk.
Aug
27
Dagje Acquafan Riccione
We hadden al bedacht dat we moesten opschieten. Om tijdens het weekeinde niet zonder voorraden te zitten moesten we toch eerst boodschappen doen voor we naar Riccione konden rijden. Al op de snelweg, tussen Pesaro en Riccione, was het erg druk op de weg met regelmatig filevorming. In Riccione aangekomen zou je er zo moeten zijn, het park ligt zo’n beetje naast de oprit van de snelweg. Toch hadden we zo’n 20 minuten nodig om bij de parkeerplaats aan te komen. Gelukkig dat we een plekje toegewezen kregen niet al te ver van de ingang van het park (het park bestaat uit het themapark “Oltremare” en het waterpark “Acquafan” en een iMax theater).
Na het kopen van de kaartjes (volwassenen €25,--, kinderen t/m 11 jaar €18,--) wat 10 minuten in beslag nam konden we rond kwart voor elf het park in waar we na een hele wandeling langs grasvelden vol merendeels onbezette handdoeken en terrassen met vele bezette ligbedden eindelijk een strookje gras vonden waar we onze handdoeken konden uitleggen. De kinderen zijn gelijk met Sylvia het zwembad ingedoken. We zaten aan de rand van het golfslagbad dat elk uur om tien over half grote golven produceert die zo’n tien minuten aanhouden.
Terwijl ik naar de mensen in het zwembad keek die meesprongen met de beweging van de golven rook ik steeds een weeë lucht om mij heen maar ik kon niet vaststellen waar het vandaan kwam. Even later wordt mijn aandacht getrokken door een vlekje op mijn handdoek. Vreemd, de handdoek kwam zo uit de was. Ik til de handdoek op om te kijken waar de vlek vandaan komt en ik kijk zo in iets wat bij het neerleggen van de handdoek verborgen was gebleven tussen de grassprieten… een geplette drol! GATVER! Aangezien er geen honden zijn toegestaan op het park zou de poep wel een van menselijke afkomst kunnen zijn…
Na deze eerste duik was het tijd om een echte attractie te gaan doen. Om er in te komen besloten Amber en ik om bij “Extreme River” in de rij te gaan staan. Na een ruim half uur was het eindelijk zo ver. We zaten in een dubbele band en bungelden even boven een duizelingwekkende afgrond… maar voordat je het wist werd je met een duw de afgrond in gestuurd waar je na een korte val in het niets met een ruk aan de andere ‘oever’ weer omhoog geslingerd werd. En zo slingerde je heen en weer om uiteindelijk via de mond van de trechter in het eindbad uit te komen. Ondanks de bijzondere ervaring is het toch de moeite waard om het (nog eens over) te doen.
Terug op ons plekje wissel ik de wacht met Sylvia die met de kinderen naar de volgende attractie gaat. Ik ga weer op mijn handdoek zitten en wordt onmiddellijk weer bedwelmd door de geuren van de geplette drol onder mijn handdoek. Met de blaadjes van de Acquafan folder probeer ik nog wat te redden maar dat levert niet veel op. Om bij de wastafels van het toiletgebouw geen smeerbende te maken laat ik het voor wat het is (voorlopig).
Rond lunchtijd eten we de hapjes die we van huis hadden meegenomen, je mag op het park je eigen eten meenemen en nuttigen, er zijn zelfs picknick tafels waar je aan kunt gaan zitten eten. Op het park vind je naast de gewoonlijke Fast Food restaurants ook verschillende karretjes met snacks en zoetwaar. Bijzonder zijn de Luikse wafels die je met een flinke dot chocolade saus kunt eten. Ik laat Sylvia achter in de bakkende zon om dit keer naar de wildwaterbaan (Fiume Rapido) te gaan. De rij is niet te lang en het is een leuke attractie. Eenmaal terug besluiten we een plek in de schaduw te zoeken, en die vinden we achter de attractie die Amber en ik als eerste namen. Op de muggen na een mooi en rustig plekje. De kinderen gaan weer op pad met Sylvia en ik besluit de stinkende handdoek weg te leggen en de kleinere handdoek die ik gelukkig in de tas had gestoken te gebruiken om op te liggen.
De dag gaat verder met verschillende afdalingen vanaf de hoge glijbanen en voor mij is de finale van de dag de “Kamikaze”. Met een baantijd van 6,84 seconde ben ik zeer tevreden, dat is een goede en snelle tijd. Zo snel van de glijbaan afgaan heeft echter ook wat neven effecten, althans voor mij. De volgende keer zal ik mijn billen toch wat meer dicht moeten knijpen. De waterstroom waar je overheen glijdt is zo sterk dat niet alleen je zwembroek onherroepelijk tussen je billen gaat zitten maar … ik bespaar jullie de details. Ik moest in ieder geval even naar de WC om te voorkomen dat ik een serieus natte wind zou laten.
De enige attractie die Amber en ik (de durfalletjes van de familie) niet hebben kunnen doen is de “Speedriul” waar je met een hoge snelheid in een trechter terecht komt. De volgende keer beginnen we hiermee. We hebben de smaak te pakken, zeker omdat we voor het einde van het seizoen een tweede keer gratis naar binnen kunnen. Kijken of het lukt om begin september op een mooie dag nog een keer naar dit park te gaan, veel tijd is er niet, het park sluit op 12 september.
..
Aug
26
Gecancelled
We hebben zojuist een streep gehaald door onze week kamperen. Reden: de weersvoorspellingen. Vanaf dinsdag op de gehele Italiaanse laars een stuk koeler en waar wij naar toe wilden gaan (Gargano) staat dan een stevige noorden wind. Een alternatief bij Ancona is stukgelopen op de voorspelde koude nachten met temperaturen rond de 13 graden.
Plan B: Dagje pretpark en een paar dagen naar het strand. Morgen, nog even een dag heet weer meepakkend, gaan we naar het waterpark Acquafan bij Riccione op een ruim uurtje rijden bij ons vandaan. Voor de daarop volgende dagen zullen we wel zien en het van het weer laten afhangen.
Aug
25
Waterpret
Op ongeveer een half uur rijden bij ons vandaan is er een zeer idyllisch riviertje waar we zo nu en dan heen gaan om op zeer hete dagen even af de koelen. Dit keer hadden we een logé die na een eerste middag zo de smaak te pakken had dat we de volgende middag weer zijn gegaan. Hieronder een aantal foto’s van de kids tijdens hun kapriolen in het water.
Aug
17
Bezoek op hoge poten
Gisteren landde er een enorme sprinkhaan op het raam. Het diertje moest even uitrusten en gaf mij de mogelijkheid om een paar mooie foto’s te maken. Eenmaal uitgerust vloog de sprinkhaan laag over het gras weg maar werd gelijk achterna gezeten door Lana, onze kat. De sprinkhaan kon vluchten zelfs toen laan de hibiscus inklom in een poging het langpotige dier te bemachtigen.
Aug
15
De ‘Pranzo’ van Ferragosto
Op 15 augustus zit hier in Italië iedereen aan tafel. Wij dit jaar ook. Ook al waren we uitgenodigd voor een lunch bij Ca’ Salvatore hebben we dit jaar onze eigen ‘pranzo’ samengesteld. De lunch is gelijk het afscheid van Harm en Géa die weer verder trekken met de caravan.
Even het menu:
Als antipasto een ricotta koekje met een mini tomaten/ui salade gevolgd door een gevulde aubergine.
Als primo linguine (smalle slierten van zelf gemaakt eierpasta) met een room en porcini saus.
Als secondo kip in’t pannetje à la Jamie Oliver met witte borlotti bonen met gesauteerde groenten en gebakken aardappels. Daarna nog een heerlijk stukje lamsvlees.
We hebben op ons gemak gegeten met steeds een lange pauze tussen de gangen.
Uiteindelijk hebben we ons dessert om zes uur ‘s avonds gegeten, een heerlijk stuk appelgebak met een beetje zelfgemaakt bananen aardbijen ijs.
Geen avondeten meer nodig dus.
Aug
14
Nieuwe webcam in Urbino
Sinds kort is er een vierde webcam in de stad Urbino aktief, hieronder de actuele beelden:
De beelden van deze webcam laten links de Monte Nerone zien (naar links scrollen dus):
Aug
14
Opgeruimd!
Terwijl het buiten net begint te regenen wordt er binnen hard gewerkt aan de websites die door mij worden beheerd. In de jaren is er wat wildgroei ontstaan en het was hoogst tijd om de boek eens op te ruimen. Even de belangrijkste wijzigingen op een rijtje:
- www.piov.nl is nu verhuist naar deze site (www.pjvo.it) pas dus je bookmarks aan en klik op de “Posts” knop rechts boven om je RSS kanaal aan te passen.
- www.syvage.it verwijst nu nog naar syvage.wordpress.com, achter de schermen wordt er gewerkt aan een echte webshop die je alvast kunt bekijken op syvage.pjvo.it. Als de shop klaar is kan je gewoon met www.syvage.it naar de syvage winkel surfen.
- de blog van Sylvia op wtf.pieter.it is verplaatst naar wtf.pjvo.it. Pas ook hier je links aan, ook hier vindt je de link “Posts” naar het RSS kanaal rechts bovenaan de pagina.
- www.woningbeheer.it en woningbeheer.eu verwijzen nu naar services.piov.eu. Omdat het domein piov.eu komt te vervallen zal de site ondergebracht worden op services.pieter.it. Je kunt www.woningbeheer.it gewoon blijven gebruiken.





